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河北饒陽縣市場監督管理局圓滿完成2020年縣級食品安全監督抽樣工作

www.572005.tw | 時間:2020-12-10 17:59:16 | 來源:中國食品報?融媒體

  【中國食品報融媒體】(王鵬 沈叢勝 何旭光)為進一步提升食品安全監管實效,嚴把食品安全質量關,及時發現和控制食品安全風險,河北省衡水市饒陽縣市場監督管理局抽檢工作以落實“四個最嚴”為根本遵循,以讓人民吃得放心為目標,精心組織,周密部署,穩步推進,圓滿完成了2020年全年食品安全抽樣檢驗工作任務。

  強化統籌協調,壓實目標任務。年初組織召開專題會議,對照上級任務部署,結合本轄區實際制定詳細工作計劃,印發了《2020年度食品安全監督抽檢實施方案》,明確工作任務、工作措施和工作要求,落實責任人。并在年中多次召開會議調度,有效推動全年抽檢工作的開展。

  精心組織培訓,確保規范抽樣。根據各類抽檢的總體要求和時間節點,有計劃地組織抽檢,適時組織抽樣人員認真學習《國家食品安全監督抽檢實施細則(2020版)》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》,從抽檢樣品采集、封樣,標準索取到樣品存放、送樣等步驟進行了培訓,要求每一環節都嚴格按照抽檢要求實施,并及時將所抽樣品及相關資料在規定時限內送交檢測機構,嚴格規范了抽檢規則和程序,確保抽樣工作更加規范有序推進。今年共組織培訓2次。

  聚焦問題導向,突出抽檢重點。以發現食品安全問題為導向,將社會關注高、風險隱患大、合格率低的食品作為抽檢重點,突出抽檢的針對性和靶向性。緊密結合山寨食品、餐飲食品“秋風行動”、肉及肉制品等各類專項行動,重點開展對流通環節的預包裝食品、農貿市場銷售的食用農產品、現制現售食品等的抽檢監測,有針對性消除隱患和風險,以抽檢推進監管,促進落實企業食品安全主體責任。2020年共完成食品抽檢896批次,19批次不合格,已全部進行核查處置。

  堅持檢管結合,強化結果運用。結合日常監管、專項整治,將抽檢工作與現場監督檢查相結合,發現可疑食品進行抽檢。同時,加強抽檢不合格樣品的后續處理,完善處置流程,確保抽檢不合格食品、食用農產品,依法依規及時處置并已在國家食品安全抽樣檢驗信息系統和饒陽政府網站進行公示。


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