滄縣市場監管局召開崔爾莊紅棗市場食品安全專項工作會議

　　【中國食品報融媒體】(王鵬 王樂 趙明浩 孫紅輝)為進一步規范市場經營秩序，保障食品安全，12月2日滄縣市場監管局在崔爾莊紅棗市場召開食品安全專項工作會議。崔爾莊紅棗市場管委會負責人韓廣平、管委會主任孫玉峰及紅棗市場50余名食品經營業主參會。

　　會上，滄縣市場監管局對市場開辦者及市場業主的主體責任進行了再次明確，并結合當前市場形勢和實際監管中存在的問題，重點對疫情防控、市場準入、經營場所、食品貯存、進銷貨查驗、食品標簽、廣告等方面應注意的事項和問題進行了講解，通過對《食品安全法》等法律法規及典型案例進行分析，要求市場開辦者和各市場業主認真落實食品安全主體責任，嚴格依法誠信經營，切實將各項食品安全規定和疫情防控要求落到實處。滄縣市場監管局將持續加大對紅棗市場的監督檢查力度，一旦發現違法行為，將依法從嚴懲處。

　　會上，滄縣市場監管局還與崔爾莊紅棗市場及各市場業主簽訂了《食品銷售單位保障食品安全承諾書》和《集中交易市場開辦者責任書》。現場發放食品安全管理通知、冷鏈食品疫情防控通告、食品安全學習手冊等宣傳資料等150余份。

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